在亚洲展区喷水池旁

作者: 时间:2019-05-18 09:00

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无人机送餐、扫脸支付、机械臂制作奶茶……本届美食节上这些高科技也成为一大亮点。在亚洲展区喷水池旁,一架无人机旁聚集了拍照的人群,这是肯德基携手迅蚁科技带来的无人机送餐科技体验。该项目负责人介绍,无人机送餐不是噱头,可以节省人工配送绕弯、过江等特殊地形所用的时间,而且生活更加智慧。

“足不出户”遍尝“天下美食

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除了亚洲美食外,在国际街区还能看见意大利比萨、美国汉堡、荷兰面包、西班牙烤肉……街区上停着一辆大红色的“一带一路美食专列”格外吸睛,每一位美食“摊主”都穿着统一的列车员服饰,气氛十足。美食专列上出售各国的食物:法国的甜点、西班牙的火腿、意大利的披萨、德国的图林根烤肠、美国的汉堡、新西兰的巨无霸冰淇淋、埃塞俄比亚的咖啡、古巴的朗姆酒、巴西的BBQ烤肉、波兰的烤猪排、俄罗斯红肠……令人眼花缭乱。此外,还有瑞典、挪威、冰岛、丹麦、英国、意大利等13个欧洲国家带来的小龙虾、大龙虾、生蚝。

在知味?亚洲街区江户前寿司展台,由6位寿司师傅制作的长达4米的九龙壁寿司让很多吃货驻足观看。据了解,整个九龙壁寿司由两条飞龙构成,共耗时3个多小时制作。“龙是亚洲国家共同的吉祥物,希望以这种特殊方式祝贺杭州的亚洲美食节召开。”江户前寿司创始人姜炳升说。“这次我带了80公斤茶叶过来,品种接近80种。”阿扎尔来自斯里兰卡,在衢州做茶叶生意。他说,产自斯里兰卡的红茶在中国卖得最好。阿扎尔对中国茶文化很感兴趣,希望通过亚洲美食节会会来自五湖四海的“茶友”。

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浙江本土美食当然必不可少。吴山烤鸡、古法熏鱼、秘制凤爪、杭卤套肠、臭豆腐,富阳新桐的酒酿馒头,昌化的麻糍,桐庐的米馃,建德严州府的江南水米糕,淳安千岛湖安上粉皮……浙味美食应有尽有,满满的江南风味。